波西亚时光mod大全海參鑒別

波西亚时光探测器升级:有的海參很便宜 一斤海參半斤糖!一看嚇一跳

導語:眼下咱們老百姓的生活水平普遍提高了,過去遙不可及的一些很奢侈的食品,像山珍海味,現在也都飛入尋常百姓家了,就比如說海參。 咱們過去很多人覺得,這東西很貴,可是現在你看,在家里做個蔥燒海參,到飯店里點個海參湯,海參小米粥,已經成了很常見的現象

波西亚时光mod大全 www.hmanp.icu 眼下咱們老百姓的生活水平普遍提高了,過去遙不可及的一些很奢侈的食品,像山珍海味,現在也都飛入尋常百姓家了。

就比如說海參,咱們過去很多人覺得,這東西很貴,可是現在你看,在家里做個蔥燒海參,到飯店里點個海參湯,海參小米粥,已經成了很常見的現象了。

海參亂象何時休

但是您可能不知道,您花很高的價錢買來這個海參,一半是海參,另外一半有可能是您花了波西亚时光mod大全的價錢,買的是糖和鹽。

我身邊很多這樣的人,養成了吃海參的習慣,可吃海參吃了幾個月,一到醫院去檢查,血糖沒控制住,反而蹭蹭增高,就和這個有直接關系。

確實現在有很多人,甚至都養成了吃海參的習慣。但是我們花這個錢,第一個就是我要花的值,我不能花高價買來次的貨;第二個即使我不在乎錢,我還得在乎品質。吃海參就是為了自己能有營養,或者說為了治病,或者說為了溫補,如果我花錢買回來的東西,沒有起到作用,不是白費力氣了么。

所以說海參市場存在,這些造假現象,對于我們這些老百姓是必須要了解的。

海參大量進入尋常百姓家的原因

  • 不依賴出口,遼寧山東等地 
  • 進口價格不高,外國人不吃海參

這些年來海參造假,以次充好,消費欺詐的現象是越來越嚴重。這是由于海參加工過程讓一些不法商販鉆了空子。

把鮮海參撈后處理有三種方式

  • 第一種是鹽漬海參 
  • 第二種是鹽干海參 
  • 第三種是淡干海參 

  • 鹽漬海參
  • 是做干海參的一個必經過程,半成品。
  • 鹽干海參
  • 鹽干海參很就是把鹽漬海參取出以后,通過烘干、自然晾曬,期間在里面加鹽,加大保存時間。一般含鹽量國家規定是40%以下。但是整個過程有很大的缺憾,由于加了很多煙,剩下的營養也不容易吸收。
  • 而且有不發商販一遍遍往里加鹽,就使鹽的分量在里面嚴重超標。一上稱鹽的價格,也算在波西亚时光mod大全,商家有利可圖。
  • 淡干海參
  • 比鹽干品質高的是淡干海參,按國家規定的含鹽量,要在5%-10%,它的工藝跟鹽干海參差不了太多,但品質要比鹽干海參好很多,所以他的價格要高于鹽干海參。
  • 糖干海參
  • 在海參里加鹽以次充好都是過去的現象了,這幾年改成——用糖。這就是糖干海參。
  • 糖干海參其實是造假,因為根據我們國家干海參的食品標準有明確規定,不允許在海參加工中,加除了鹽以外的添加物。如果說鹽干海參鹽加多了,只能是超標;如果在里面加糖,就完全是屬于假冒。

聽專家怎么說

在經過加工以后,營養成分都會發生變化,特別是經過糖干,或者高度加鹽的這種海參當中,營養成分的含量會降低50%以上。

為什么要加糖

  • 個頭大賣相好 
  • 鹽干海參表面會出現一層鹽沫或鹽粒,白色的會遮擋海參原本的顏色;淡干海參能看出原本的顏色,但是整個海參顯得灰、個頭??;但是糖干海參,就解決了問題,往上一掛糖,變得有個又大又漂亮。 

  • 牟利多 
  • 因為糖的比重份量比鹽還狠。一般來說加糖不會低于30%,有的甚至達50%,就是說一斤海參其中半斤糖。比如說你花四千買了一斤海參,里面兩千塊買的是糖。 

所以為什么你能在市場上看到一些價格很便宜的波西亚时光mod大全,道理就在這。

海參里的水貨最多的就是糖干海參。往里加糖,賣相好,壓秤有分量。但你說買回去之后,這糖干海參,一是營養成分流失太多,第二個要命的地方是給糖尿病患者食用。確實海參對糖尿病患者有好處,但你說本身就是糖尿病患者還把糖干海參當補品吃,還怎么控制血糖。不僅起不到保健作用,反而加重了原來的病癥。

所以說咱們老百姓,如果不想用高價買到假海參,那么就要自己提高對海參的鑒別能力,和提高海參知識的水準。當然也少不了監督部門的監督,這樣才能杜絕亂象。

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海參百科
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